在這個秋高氣爽的季節(jié)，在北方有的人種植小麥，有的人種植瓜果蔬菜，蔬菜種植的過程中并不像小麥那樣便于管理，在種植過程中需要注重一些細節(jié)，比如蔬菜在生長的過程中可能會生蟲子，或者生什么病之類的，這樣就給我們造成了一些困擾！下面我為大家分享一些關于河南秋冬季蔬菜種植技術 河南秋冬季適合種植哪些蔬菜?
河南秋冬季蔬菜種植技術
農業(yè)部蔬菜專家指導組建議，在品種選擇方面，除了要選擇商品性好、優(yōu)質高產、高抗多抗定向免疫的蔬菜品種外，還要注意早中晚熟品種合理搭配，遠途運輸的蔬菜要選用耐儲耐運的品種。光照是冬季設施蔬菜優(yōu)質高產高效生產主要限制因子之一，應通過清潔棚面、去除多余枝葉、人工補光等措施增加設施內的光照。
秋季是病蟲草害多發(fā)期，要優(yōu)先采用農藝、物理和生物防治技術進行防控。因地制宜綜合應用遠緣輪作、水旱輪作，示范推廣土壤消毒修復技術，防治土傳病害，嚴禁使用有害元素超標的雞糞和豬糞。
夏秋之交臺風、暴雨、高溫、干旱病蟲害多發(fā)高發(fā)，晚秋霜凍，冬春冷害、冰凍、雨雪災害等時有發(fā)生。各地農業(yè)部門要積極與氣象部門溝通，做好預測預報，做到未雨綢繆。江南、華南地區(qū)應注意防御漬澇、高溫、干旱，華北、西北要注意防范秋冬連旱。北方地區(qū)應做好準備防范冬季強降溫，必要時采取應急補溫措施，嚴防凍害發(fā)生。
秋冬季河南適合種植哪些蔬菜？
秋冬季節(jié)適合播種的幾種蔬菜 天氣轉涼，不少人以為秋天只是收獲的季節(jié)，冬天就是休息的季節(jié)，其實不然，有不少蔬菜是適合秋冬播種，種植的�？偨Y了一下幾類適合秋冬種植的蔬菜的蔬菜，羅列出大致的種植溫度范圍，供大家參考，在選擇種植品種時都需要結合當地氣候進行選擇。
1.菠菜：菠菜一般春秋兩季均可播種。而以秋播為主，生長期約60天。合適的地方一年四季都可種植收獲。中國北方也有冬季播種 、來春收獲的 ，俗稱埋頭菠菜，而在澳洲，冬天也是可以播種和收獲的。菠菜耐寒性很強，生長適溫度為15-20℃。種子發(fā)芽溫度為4℃。植株能長期耐0℃以下的低溫，不耐高溫，25℃以上生長不良。
2.萵苣類：萵苣類的蔬菜，包括油麥菜，生菜，萵筍都是喜涼性的蔬菜。萵苣類種子發(fā)芽適溫15～20℃，幼苗期生長適溫16~20℃，結球萵苣心葉開始卷抱或萵筍嫩莖開始伸長和加粗，生長適溫18～22℃。結球生菜結球期生長適溫白天20～22℃，夜間12～15℃。一般來說出苗前20~25℃白天//10~15℃晚上，出苗后，18~20 ℃//8~10 ℃。定植初期：20～25℃//12℃，緩苗后：白天18～22℃//夜間不低于10℃。
3.大白菜：大白菜喜歡溫和冷涼的氣候條件，生長適溫在10?22攝氏度的范圍內，高于25攝氏度時生長不良，高于30攝氏度時則不能適應。10攝氏度以下生長緩慢，5攝氏度以下生長停頓，能耐輕霜，不耐嚴霜。
4.芥菜類:芥菜類的蔬菜,包括芥菜，大頭菜，榨菜，雪里蕻，兒菜等。芥菜喜冷涼潤濕，忌炎熱、干旱，稍耐霜凍。芥菜種子發(fā)芽適宜溫度15~25℃，此類蔬菜屬秋播越冬作物，生育期長。適于葉片生長的旬平均溫度為15℃，適于食用器官生長的溫度為8～15℃，但莖用芥菜和包心芥食用器官的形成要求較低的溫度，一般葉用芥菜對溫度要求較不嚴格。在澳洲冬天氣溫不低于0 度的地區(qū)，秋冬種植芥菜類蔬菜也是。
5.蘿卜類：蘿卜按季節(jié)可分為秋冬蘿卜、冬春蘿卜、夏秋蘿卜及四季蘿卜。蘿卜為半耐寒性植物，種子在2℃～3℃時開始發(fā)芽，發(fā)芽適溫度為20℃～25℃，幼苗期在-2℃～25℃左右的溫度下仍能正常生長。莖葉生長適溫度為15C～20C，肉質根生長溫度范圍為6℃～20℃，適宜溫度為18℃～20℃。秋冬蘿卜是蘿卜中重要的一類.
6.油菜類：日均溫度在15-18℃時發(fā)芽快，適溫度為20-25℃。現(xiàn)蕾期溫度在5℃左右，抽苔期溫度10℃左右，一般開花期溫度為12-20℃，適宜溫度為16℃左右，在5℃以下不開花。
7.塌菜類：塌菜性喜冷涼。種子在15-30℃下發(fā)芽，以20-25度為發(fā)芽適溫，4-8度為溫，40℃為溫，生長適宜溫度18～20℃，可耐-8一10℃嚴寒，25℃以上時生長受阻。秋冬栽培可選用耐低溫的塌地型品種栽培。
8.菜苔類：包括菜心，紅菜苔。菜苔生長發(fā)育的適宜溫度為15-25℃。不同生長期對溫度要求不同，種子發(fā)芽和幼苗生長適溫25-30℃；葉片生長溫度稍低，菜苔形成適溫15-20℃。晝溫20℃，夜溫15℃時菜苔發(fā)育良好，產量高、品質佳,中國省份即將重新劃分，湘西州、懷化市、衡陽市、郴州。溫度過高或過低，菜苔纖細，產量低、質量差。
9.西芹：西芹為半耐寒性蔬菜，喜涼爽濕潤的氣候，種子的發(fā)芽溫度為4℃，適溫度為15-20℃，低于15℃或高于25℃，將降低發(fā)芽率，萌發(fā)推遲，苗期生長溫度為15-20℃，適生長溫度為18-20℃，溫度高于27℃時生長受影響。幼苗耐寒性強，可忍耐-4℃- -6℃的低溫。
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