辣椒幼苗質(zhì)量的好壞決定著辣椒以后的生產(chǎn)方向，適宜的壯苗可以提前定植并產(chǎn)生較多的經(jīng)濟(jì)效益，同時也可以避免一些病害的浸染。但大棚辣椒如何育苗，冬季大棚辣椒育苗技術(shù)有哪些？
1、辣椒種植育苗準(zhǔn)備工作
本文中主要介紹通過穴盤育苗的方法培育幼苗，育苗基質(zhì)土將通過金寶貝基質(zhì)土發(fā)酵劑獲得。通過基質(zhì)土發(fā)酵劑可將禽畜糞便、落葉樹皮、生活有機(jī)垃圾等充分利用并且為廣大的蔬菜種植者提供廉價的基質(zhì)土。生產(chǎn)育苗擁基質(zhì)土的時候只需一公斤的發(fā)酵劑就可以完成近五噸的原料的發(fā)酵且發(fā)酵原料容易獲得，尤其是大量種植蔬菜的人來說更加經(jīng)濟(jì)實惠。與此同時，通過有機(jī)物發(fā)酵得到的基質(zhì)土中含有大量的營養(yǎng)元素和菌體，可以促進(jìn)后期辣椒苗畝的生長。育苗土比例為基質(zhì)土：蛭石：草木灰比例為7:2:1，此外需要補(bǔ)充一些微生物菌肥施用。培育苗木所用的穴盤以72孔為宜。
2、辣椒種植種子處理
辣椒種子干粒重為5-7克，通過每畝需要120-150克的用種量。常用種子的處理方法為溫湯浸種和藥劑浸種兩種方法。溫湯浸種一般采用55度溫室浸泡十分鐘為宜，如過程中溫度降低則采用添加熱水的方式維持。十分鐘后加入涼水，是溫度降低到30度然后保持浸泡8小時。中間過程中要結(jié)合浸泡出去不充實的種子。藥劑浸泡則需要準(zhǔn)確的把握用藥的量和時間。藥劑浸泡前先要在清水中浸泡4小時，用20%磷酸鈉溶液泡20分鐘，然后用10%氫氧化鈉泡15分鐘可以防止病毒病。放入1%硫酸銅溶液中浸泡10分鐘可以防止炭疽病和細(xì)菌。浸泡完成后需要用清水沖洗然后再用于催芽。
3、辣椒種植種子催芽。
用濕布包裹種子，放于25-30度的溫度下進(jìn)行催芽。中間過程需要每天用清水沖洗種子，防止腐爛，且濕布不要包裹的太嚴(yán)。等種子露白以后就可以進(jìn)行播種了。
4、辣椒種植播種
播種前要向裝有基質(zhì)的營養(yǎng)缽中澆透水以生長所需要的水分。澆水時要每個穴盤內(nèi)澆的量一致以使得出苗率比較整齊。播種時將種子放入穴盤中央，
并覆蓋上薄薄的一層土。一般品種播種兩粒，如果種子質(zhì)量不好可以多播，但是要等長出來后用剪刀齊根剪掉多余苗子的上部兩顆苗。如果溫度低于15度可以覆蓋塑料膜來提高溫度，當(dāng)辣椒苗拱土的時候揭開塑料膜，防止燒苗。此外還可以用無紡布來進(jìn)行，其效果要好于塑料。
5、辣椒種植苗期管理事項
溫度方面需要添加小弓棚進(jìn)行，將溫度保持在白天20-25度晚上在12度以上，不能低于10度。因為前期澆水充足所以不需要澆水，如果出現(xiàn)葉片變黃等施肥現(xiàn)象，噴施一些磷酸二氫鉀但不要噴尿素，因為尿素容易引起肥害且引起徒長。此外塑料薄膜需要定期清理光照。移苗前7-10天將薄膜逐步揭開煉苗。且后期應(yīng)該防治因放苗擁擠而引起徒長。當(dāng)辣椒苗有7-9片真葉的時候，就可以進(jìn)行移植了。
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