γ-聚谷氨酸是從納豆中發(fā)現(xiàn)的一種水溶性聚合氨基酸，它由谷氨酸分子γ-羥基和α-氨基間的酰胺鍵連接而成，分子量一般在100 kDa-2000 kDa之間，可通過(guò)生物發(fā)酵獲得。近年來(lái)γ-聚谷氨酸在農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)境保護(hù)、食品、化妝品等領(lǐng)域顯示出廣闊的應(yīng)用前景。因其優(yōu)良的保水性，、緩控釋功效等優(yōu)點(diǎn)受到廣大化肥企業(yè)廣泛關(guān)注。
聚谷氨酸發(fā)酵液有什么功效？
1、吸水保水性γ-聚谷氨酸易溶于水，分子中含有1000個(gè)以上的親水性基團(tuán)（-COOH），吸水倍數(shù)可達(dá)到1108.4倍，能保持土壤中水分并有理想的釋放效果。
2、提高肥料利用率
γ-聚谷氨酸長(zhǎng)鏈有大量游離負(fù)電羧基，對(duì)正電養(yǎng)分離子有很強(qiáng)的吸附能力，吸蓄養(yǎng)分，儲(chǔ)存植物暫時(shí)不用的養(yǎng)分，抑制肥料成分的快速分解和流失，直接減少肥料用量1/5以上，并使肥料在土壤中的釋放時(shí)間延長(zhǎng)4倍左右。
3、改善土壤理化性質(zhì)
可以改善土壤的保水性、透水性和透氣性；平衡土壤酸堿值，避免因長(zhǎng)期使用化學(xué)肥料造成的酸性土質(zhì)及土壤板結(jié)化。改良劣質(zhì)土壤、使農(nóng)作物增產(chǎn)豐收，保持可持續(xù)發(fā)展。
4、綠色可降解
γ-聚谷氨酸為D-谷氨酸和L-谷氨酸通過(guò)α-氨基和γ-羧基形成肽鍵的高分子聚合物，在自然環(huán)境下可降解為谷氨酸單體。谷氨酸為人體所需氨基酸。環(huán)保。促進(jìn)種子萌發(fā)
聚谷氨酸發(fā)酵液怎么存儲(chǔ)？
本品使用后應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的環(huán)境中
γ-聚谷氨酸是從納豆中發(fā)現(xiàn)的一種水溶性聚合氨基酸，它由谷氨酸分子γ-羥基和α-氨基間的酰胺鍵連接而成，分子量一般在100kDa-2000kDa之間，可通過(guò)生物發(fā)酵獲得。近年來(lái)γ-聚谷氨酸在農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)境保護(hù)、食品、化妝品等領(lǐng)域顯示出廣闊的應(yīng)用前景。因其優(yōu)良的保水性，、緩控釋功效等優(yōu)點(diǎn)受到廣大化肥企業(yè)廣泛關(guān)注。