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2021-2022年度全國小麥秋冬13項(xiàng)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)

編輯:小賀  發(fā)布時(shí)間:2021/11/3  瀏覽次數(shù):1472  信息分類:火爆農(nóng)資網(wǎng)

針對(duì)今年小麥秋冬種生產(chǎn)形勢(shì),要以提高小麥播種質(zhì)量為重點(diǎn),著力落實(shí)6項(xiàng)播種關(guān)鍵技術(shù),配套推廣13項(xiàng)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)技術(shù),示范推廣3項(xiàng)防災(zāi)減災(zāi)技術(shù),推進(jìn)小麥規(guī)范化播種,抓好麥田管理,培育冬前壯苗,強(qiáng)化防災(zāi)減災(zāi),做好病蟲防控,切實(shí)打好小麥豐產(chǎn)基礎(chǔ)。

(一)小麥規(guī)范化播種技術(shù)。小麥規(guī)范化播種技術(shù)指對(duì)小麥播種過程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范,以充分利用好當(dāng)?shù)赝寥、氣候、品種和技術(shù)的資源條件,實(shí)現(xiàn)小麥增產(chǎn)、提質(zhì)、增效。

1.北方旱茬小麥規(guī)范化播種技術(shù)。一是提高秸稈還田質(zhì)量。推進(jìn)秸稈還田與深耕翻相結(jié)合,對(duì)前茬作物秸稈要做到“切碎、撒勻、埋深、壓實(shí)”。二是結(jié)合旋耕鎮(zhèn)壓。要做到旋耕后、播前及時(shí)耙平壓實(shí),平整地面,壓碎土塊,緊實(shí)土壤,促進(jìn)小麥根系生長(zhǎng)和下扎,提高小麥抗旱能力。三是規(guī)范播種。水澆地小麥推廣寬幅勻播、寬窄行播種、縮距勻播等技術(shù),旱地小麥?zhǔn)痉锻茝V免耕溝播等技術(shù),實(shí)現(xiàn)苗齊、苗勻、苗壯。四是播后鎮(zhèn)壓。建議選用帶鎮(zhèn)壓裝置的小麥播種機(jī)械,在小麥播種時(shí)隨種隨壓。秸稈還田地塊,則在小麥播種后用專門的鎮(zhèn)壓器鎮(zhèn)壓1—2遍,確保效果。該技術(shù)適用于黃淮冬麥區(qū)和北部冬麥區(qū),包括河北、河南、山東、江蘇北部、安徽北部、山西、陜西、甘肅、新疆及湖北襄樊市等地旱茬麥田。

2.南方稻茬小麥規(guī)范化播種技術(shù)。一是造墑播種。水稻收獲前7—10天排放田中積水,創(chuàng)造良好墑情,收獲后適墑機(jī)械化播種,并根據(jù)土壤墑情配套適宜的機(jī)械與技術(shù)措施,防止?fàn)耕、爛種。二是溝系配套。播種前后挖好三溝,注意排水降漬。三是藥劑拌種。推介種衣劑包衣或藥劑拌種,提高植株抗性。四是適期適量播種。推廣稻茬小麥免耕機(jī)條播技術(shù),提高播種質(zhì)量。該技術(shù)適用于長(zhǎng)江中下游冬麥區(qū)和西南冬麥區(qū),包括江蘇、安徽、河南、湖北、四川、重慶等地稻茬麥田。

(二)小麥精播半精播高產(chǎn)栽培技術(shù)。該技術(shù)具有產(chǎn)量高、產(chǎn)量穩(wěn)定以及效率顯著等特點(diǎn)。此技術(shù)是在土壤地力較高、肥水條件較好的麥田,通過適當(dāng)降低基本苗、力促個(gè)體發(fā)育,建立合理群體結(jié)構(gòu),達(dá)到穗足、穗大、粒重,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高效。

3.北方旱茬麥精播半精播技術(shù)。主要環(huán)節(jié)包括培肥地力、選用良種、施足底肥、深耕細(xì)耙、足墑適期播種、適量播種(精播畝基本苗8萬—12萬,半精播畝基本苗13萬—18萬)、肥水運(yùn)籌(澆好冬水,用好起身拔節(jié)肥水)等。該技術(shù)適用于黃淮冬麥區(qū)和長(zhǎng)江中下游冬麥區(qū),包括山東、河南、河北、江蘇、安徽、湖北、陜西等省的大部及山西、陜西、新疆有水澆條件的高產(chǎn)麥田。

4.旱地小麥秸稈覆蓋和地膜覆蓋技術(shù)。包括秸稈帶狀覆蓋和全膜覆土穴播兩項(xiàng)技術(shù)。秸稈帶狀覆蓋技術(shù)利用玉米整稈進(jìn)行局部覆蓋種植,將田間分為覆蓋帶和種植帶,兩帶相間排列。普遍適宜的兩帶幅寬為覆蓋帶50厘米,種植帶70厘米條播5行小麥,行距15厘米,覆蓋度42%,局部密植,畝基本苗25萬左右(包括覆蓋帶面積)。畝覆蓋約需600公斤風(fēng)干秸稈(約1畝旱地玉米產(chǎn)稈量)。全膜覆土穴播技術(shù)是在平作和全覆膜基礎(chǔ)上,膜上覆土1厘米左右后打孔穴播,可有效解決地膜和地表結(jié)合不嚴(yán)實(shí)、苗穴錯(cuò)位等問題。一般選用機(jī)引的覆膜覆土穴播一體機(jī),可一次性完成“輕度鎮(zhèn)壓—覆膜—覆土—穴播”作業(yè)。甘肅旱地小麥適宜的播種行距17厘米、穴距12厘米、畝穴數(shù)3.2萬,每穴粒數(shù)8—10粒,可畝基本苗25萬左右。該技術(shù)適用于適用于北部冬麥區(qū)西北部分地區(qū),包括山西、陜西、甘肅旱地麥田。

5.稻茬麥少(免)耕機(jī)條播技術(shù)。這是南方稻茬小麥推廣的主要種植方式,省工節(jié)本、效率高,播種量易于控制,利于高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。要求水稻收獲較早、騰茬及時(shí),墑情適宜(土壤含水量在田間持水量80%以下),土壤適耕狀態(tài)好,同時(shí)要求條播機(jī)、開溝機(jī)配套。一是播前準(zhǔn)備。水稻收獲前7—10天及時(shí)放水曬田,水稻割茬留高不超過10厘米,秸稈全量還田時(shí)要求秸稈切割長(zhǎng)度5厘米左右,施足底肥,將化肥和有機(jī)肥均勻撒施于土表。二是選用良種。選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)及抗倒、耐濕、抗病(主要是白粉病、赤霉病、紋枯病)性強(qiáng)的品種,用種衣劑或藥劑拌種。三是提高播種質(zhì)量。采用少免耕條播機(jī),一次作業(yè)完成滅茬、淺旋、開槽、播種、覆土、鎮(zhèn)壓等6道工序。對(duì)秸稈全量還田的,應(yīng)先深旋滅茬一遍再進(jìn)行機(jī)條播以確保播種質(zhì)量。長(zhǎng)江中上游稻茬麥區(qū)也可以采取免耕帶旋播種,即在滅茬基礎(chǔ)上,無須淺旋或深旋作業(yè),采用免耕帶旋播種機(jī)一次性完成開槽、播種、施肥、覆蓋等工序。四是機(jī)開溝。播后及時(shí)用開溝機(jī)開挖田內(nèi)溝,均勻拋灑溝泥覆蓋麥垅,減少露籽,防凍保苗。五是加強(qiáng)田管。采用氮肥后移,底施氮肥與拔節(jié)期追肥相結(jié)合。配套使用化學(xué)除草、化控防倒、排水降濕、“一噴三防”等技術(shù)。該技術(shù)適用于北緯30—35度區(qū)域,主要包括江蘇、安徽、河南、湖北、四川、重慶等地稻茬麥田。

6.稻茬麥露播稻草覆蓋栽培技術(shù)。主要是服務(wù)于耕地較少的小農(nóng)戶,優(yōu)勢(shì)在于無需耕作整地,也無需要拖拉機(jī)驅(qū)動(dòng)即可適時(shí)抗?jié)癫シN,小麥出苗分蘗多、成穗足,節(jié)本增產(chǎn)效果顯著。每人每天可播2—3畝,畝機(jī)械成本2元左右,畝增產(chǎn)20—40公斤。一是前作水稻采取低茬收獲,留長(zhǎng)草。二是小麥播前7天左右,將稻草先挪到一邊,噴施滅生性除草劑。三是10月底至11月初播種,用行距為20厘米的2B—4或2B—5型人力播種機(jī)將種子露播到土壤表面,畝用種量13—15公斤,將稻草均勻覆蓋即可。該技術(shù)適用于西南冬麥區(qū),包括四川、重慶及鄂西、滇北、黔北、陜南等地稻茬麥田。

(三)小麥節(jié)水增產(chǎn)技術(shù)。

7.北方冬小麥節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù)。在華北平原水資源匱乏區(qū),冬小麥采用限水節(jié)灌模式和“大群體、小株型、高收獲指數(shù)”高產(chǎn)栽培途徑,將貯足底墑、施足基肥、秸稈深還、適當(dāng)晚播、增苗擴(kuò)群、窄行勻播、強(qiáng)力鎮(zhèn)壓、調(diào)虧晚灌等關(guān)鍵技術(shù)相結(jié)合,并與節(jié)水品種相配套,在春澆1—2水條件下實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)500—600公斤,畝節(jié)水50—100方,節(jié)省氮素15%—20%,水分利用效率提高15%—20%。該技術(shù)適用于河北省、北京市、天津市、魯北、豫北、晉中等地下水超采地區(qū)。

8.旱地小麥休閑期蓄水保墑技術(shù)。在前茬小麥?zhǔn)斋@后的7月上中旬,田間撒施1500—3000公斤腐熟的農(nóng)家肥或50—100公斤含有生物菌肥的生物有機(jī)肥,使用大型拖拉機(jī)牽引的深翻犁,深翻土壤25—30厘米,使有機(jī)肥和秸稈同時(shí)翻入土壤深層;或者直接使用深松施肥機(jī)械與秸稈覆蓋機(jī)械一次性深松土壤30—40厘米,同時(shí)施入生物有機(jī)肥50—100公斤,并將秸稈均勻的覆蓋在地表,配合立秋后耙耱收墑。播種采用寬窄行探墑溝播技術(shù),效果更佳。該技術(shù)適宜在山西、陜西、甘肅等一年一作黃土高原旱地麥區(qū)大面積推廣應(yīng)用。

9.測(cè)土配方施肥技術(shù)。以麥田測(cè)試和肥料田間試驗(yàn)為基礎(chǔ),對(duì)不同土壤肥力水平的麥田,在合理施用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上,確定肥料(主要是氮、磷、鉀肥)的施用量、施肥時(shí)期和施用方法。根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),不同地力水平的適宜施肥量參考值為:產(chǎn)量水平每畝200—300公斤的低產(chǎn)田,畝施用純氮6—10公斤,五氧化二磷3—5公斤,氧化鉀2—4公斤;產(chǎn)量水平每畝300—400公斤的中產(chǎn)田,畝施用純氮10—12公斤,五氧化二磷4—6公斤,氧化鉀4—6公斤;產(chǎn)量水平每畝400—500公斤的高產(chǎn)田,畝施用純氮10—14公斤,五氧化二磷6—7公斤,氧化鉀5—6公斤;產(chǎn)量水平每畝500—600公斤的超高產(chǎn)田,畝施用純氮14—16公斤,五氧化二磷7—8公斤,氧化鉀6—8公斤。該技術(shù)適用于全國各麥區(qū)。

10.測(cè)墑補(bǔ)灌水肥一體化技術(shù)。在前茬作物收獲后,測(cè)定麥田0—40厘米土壤容重和田間持水量,于小麥需要灌溉的關(guān)鍵時(shí)期(播種期、越冬期、拔節(jié)期和開花期)測(cè)定土壤含水量。在年降水量為500、600和700毫米的地區(qū),根據(jù)0—40厘米土層適宜的目標(biāo)土壤相對(duì)含水量分別為75%—80%、70%—75%和70%的補(bǔ)灌標(biāo)準(zhǔn),利用測(cè)墑補(bǔ)灌的灌水量計(jì)算公式(補(bǔ)灌水量(m3/畝)=20aH(B1-B2)/3)計(jì)算灌水量,利用微噴方式灌溉,拔節(jié)期水肥同步管理,比當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)灌溉節(jié)水20%—60%,水分利用效率和氮素利用效率均提高10%以上,籽粒產(chǎn)量高于或等于傳統(tǒng)灌溉。該技術(shù)適用于黃淮海麥區(qū),包括河南、山東、河北等地。

11.緩釋肥減施增效技術(shù)。針對(duì)麥田秸稈量大、施肥不合理、施肥成本高等問題,推廣應(yīng)用緩控釋肥料與肥料相結(jié)合。一是根據(jù)各地種植的品種類型、產(chǎn)量水平、氣候條件選擇合適的肥料種類,推介使用緩釋期120天左右的緩混肥料。還可采用緩釋肥料與肥料(尿素或復(fù)合肥)配合,以降低肥料成本。此外,因地制宜選用水溶性肥料、液體肥料、葉面肥、生物肥料、土壤調(diào)理劑等高效新型肥料。二是根據(jù)土壤地力水平、產(chǎn)量水平、氣候條件等合理降低肥料用量。研究認(rèn)為,減量10%—15%能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)增效。三是根據(jù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件、春季降雨或灌溉條件等確定合理的施肥方式,可采用一次性基施或基施(50%—60%)與春季(返青前后)追施(40%—50%)二次施用的方式,以二次施用方式增產(chǎn)增效的效果。該技術(shù)適用于全國各麥區(qū)。

(四)優(yōu)質(zhì)小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)。

12.強(qiáng)筋小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)。以“優(yōu)區(qū)、優(yōu)種和優(yōu)技”為中心,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。一是優(yōu)區(qū)。強(qiáng)筋小麥宜種植在強(qiáng)筋麥適宜區(qū)或次適宜區(qū),要求土壤肥沃、灌排條件好,而土壤質(zhì)地偏沙、瘠薄地的田塊不宜種植。單一品種應(yīng)集中連片,避免插花種植。二是優(yōu)種。選用通過國審或省審、適宜于當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件的強(qiáng)筋小麥品種,品種應(yīng)具有較好的豐產(chǎn)性、抗逆性和品質(zhì)穩(wěn)定性。三是優(yōu)技。主要包括高質(zhì)量整地播種、合理水肥運(yùn)籌、優(yōu)化田間管理以及適期機(jī)械收獲。該技術(shù)適用于黃淮海、西北和東北優(yōu)質(zhì)麥區(qū)。

13.弱筋小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)。主要是在弱筋小麥生產(chǎn)中運(yùn)用減藥等綠色高質(zhì)高效措施,生產(chǎn)出的小麥品質(zhì)符合國標(biāo)或相關(guān)面粉加工企業(yè)需求,形成訂單生產(chǎn)和優(yōu)價(jià)收購,實(shí)現(xiàn)弱筋小麥綠色高質(zhì)高效。主要環(huán)節(jié)包括:一是根據(jù)品質(zhì)區(qū)劃選用優(yōu)質(zhì)弱筋小麥品種,強(qiáng)化種子處理,推廣種子包衣、藥劑拌種等技術(shù)。二是通過秸稈機(jī)械還田、適期適量播種、因墑機(jī)械播種、開溝降漬、播后鎮(zhèn)壓等技術(shù)的組合應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)機(jī)播壯苗。三是推廣控氮前移技術(shù),因產(chǎn)因質(zhì)定量施肥,控氮前移施用,補(bǔ)充根外追肥技術(shù),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量與品質(zhì)同步改善。四是通過逆境綠色防控技術(shù)的組合應(yīng)用,控制病蟲草害的發(fā)生,注意凍害防御與補(bǔ)救,強(qiáng)化防倒措施的應(yīng)用,并適時(shí)收獲,專貯專運(yùn),以利優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),提高效益。本技術(shù)適用于全國弱筋小麥生產(chǎn)區(qū)。

(來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站)


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