進入嚴冬，各農戶要積極做好馬鈴薯凍害預防工作，尤其是一部分已經出苗馬鈴薯田塊，更要做好防范工作。預防馬鈴薯凍害可以采取以下措施：
灌水法。灌水可增加近地面層空氣濕度，保護地面熱量，提高空氣溫度（可使空氣升溫2℃左右）。由于水的熱容量大，降溫慢，田間溫度不會很快下降，以此來防霜凍，效果較好。
遮蓋法。利用稻草、麥稈、草木灰、雜草等覆蓋植物，既可防止外面冷空氣的襲擊，又能減少地面熱量向外散失，一般能提高氣溫1~2℃。
熏煙法。利用能夠產生大量煙霧的柴草、牛糞、鋸木、廢機油或其它塵煙物質，在霜凍來臨前半小時或1小時點燃。這些煙霧能夠阻擋地面熱量的散失，而煙霧本身也會產生一定的熱量，一般能使近地面層空氣溫度提高1~2℃。
施肥法。在寒潮來臨前施用暖性肥料，既可改善土壤結構，提高土溫，又能增強其吸熱保暖的性能，這種方法簡單易行，但要掌握好本地的氣候規(guī)律，應在霜凍來臨前3~4天施用。
（來源：農業(yè)科技報）