一、羊角紅一號:該品種是邯鄲市羊角紅辣椒研究所從雞澤優(yōu)質(zhì)羊角椒選育而成。屬中早熟品種,皮薄、肉厚、油多、籽香、辛辣適中。果長20cm,果肩寬2cm,單果重20克,形似羊角,該品種生長勢旺,連續(xù)坐果率強,抗病毒病,耐疫病,耐熱性好,適應性強,一般畝產(chǎn)2500公斤。是辣椒之鄉(xiāng)——河北省雞澤縣辣椒加工企業(yè)喜歡收購的品種,適合剁辣椒、制椒醬、腌漬等深加工,也可制椒干及鮮辣椒市場銷售。
二、紅澤一號:該品種是利用雞澤辣椒和川椒雜交選育而成。早熟,株高60cm,株幅55cm,果長20cm,單果重18-20克,嫩果皮綠,熟果鮮紅,味辣濃,抗病性強,耐高溫,畝產(chǎn)鮮椒3000公斤。是鮮辣椒走市場的品種。
三、紅豐一號:該品種是從優(yōu)質(zhì)雞澤羊角椒品系中選育而成。株高80cm,開展度60cm,果長17cm,果粗2.2 cm, 果皮紫紅色,肉厚,籽少油多,味辣濃香,抗病性強,既適合春播,還可夏播。
春播畝產(chǎn)2500公斤左右,高產(chǎn)田可達3000公斤以上,夏播畝產(chǎn)2000公斤左右。以上品種適應性廣,大部分地區(qū)均可種植,即可露地種植,也可大棚栽培,連續(xù)坐果性強,青椒時即可采摘上市,紅椒時也可以銷售。可腌漬、制椒醬、剁辣椒及鮮辣椒上市銷售。